Journées complètes
Dans cette modalité, nous visiterons 03 itinéraires différents dans la région de Lima, 02 dans la province de Cañete et 01 dans la province de Huaura. Nous visiterons différentes caves, chacune avec son attraction unique et des produits spéciaux à déguster, apprécier et acquérir, si vous le souhaitez.
Toutes les visites durent une seule journée, comme pour se détendre et se détendre de manière culturelle.
01 ITINÉRAIRE FLORINE
Dans la province méridionale de Cañete, nous avons visité des caves situées dans les districts de Santa Cruz de Flores et San Vicente de Azpitia. Sur la route entre les deux endroits se trouve le Balcon du Ciel, à partir de là, vous pouvez avoir une vue complète et impressionnante sur toute la vallée de Mala. Il y a aussi des endroits pour faire de la canopée et des VTT.
Parmi ses plats typiques figurent la soupe crue, le Florino épicé et ses picarones à base de patate douce et de manioc.
02 ROUTE DE L'UVINE
Également situé dans la province de Cañete.
Par appellation d'origine, dans la vallée de Lunahuaná, c'est le seul endroit au Pérou où le pisco Uvina peut être produit, d'où son nom. Nous visitons des caves artisanales et officielles (près du Mincetur), de sorte que le passager remarque que la différence entre les deux n'influence pas la qualité des Piscos.
ROUTE CHILCANO DE COULEURS
Route située au "petit nord" de la région de Lima.
Nous avons visité deux caves touristiques, avec des produits de qualité, une à Huaura et une autre à Sayan. Dans ce dernier lieu, nous fréquenterons également un apiculteur reconnu dans la région. Vous pouvez également acheter ses célèbres alfajores.
